Salada à brasileira da Monalisa Arantes

Para a Ceia de Ano Novo deste ano, minha cunhada e amiga Monalisa Viana nos surpreendeu com uma deliciosa e refrescante salada: “salada à brasileira”.

Vejam os ingredientes:

– alface americana (como eles não encontraram, fizeram que conseguiram)

– tomate em cubos

– cenoura ralada

– palmito em cubos

– queijo minas em cubo

– peito de peru

– mix de cereais

Monte a salada de forma decorativa: é nessa hora que você precisa e deve usar da criatividade para montar sua obra de arte.

Sirva sua salada com estes dois molhos deliciosos:

Molho caribenho de manga

– 01 copo de iogurte desnatado

– 1/2 x[icara de manga picada

– 01 pitada de páprica

Bater tudo no liquidificador e levar à geladeira.

 

Molho tropical de limão

– 01 pote de iogurte desnatado

– 1/2 xícara de suco de limão

– 01 colher de raspas de limão

Misture tudo muito bem e leve para gelar.

Pessoal, esta salada é deliciosa! Experimentem fazer em casa e… bom apetite! :)

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