Carolinas

As carolinas são iguarias famosas nas padarias. É um misto de profiteroles e bomba. Enfim, é muito gostoso e, embora pareça ser sofisticado, é possível fazer em casa. Confira a receita: Ingredientes da massa 02 ovos 120 ml de água 03 colheres (sopa) de manteiga ou 50 g 01 pitada sal 08 colheres (sopa) de […]

Sopa de legumes, carne e macarrão de letrinha

Não sou uma fã exagerada de sopas, mas hoje a noite está mais fria e bateu uma vontade de uma “confort food”, ou seja, aquele tipo de comida que nos abraça, que acarinha a alma. Então, o prato foi sopa de legumes, carne e macarrão de letrinha. Uma combinação perfeita para o jantar! Ingredientes para […]

Carrot cake coberto com cream cheese

Carrot cake ou bolo de cenoura, aqui aparece de uma forma nova: com cobertura de cream cheese! Segue a receita: Ingredientes: 02 xícaras de farinha de trigo 02 xícaras de açúcar 04 ovos 01 e 1/2 xícaras de óleo de canola 03 xícaras de cenoura ralada 3/4 de xícara de nozes picadas 1/2 xícara de […]