Mini cupcake de vinho do Porto

Ando meio sumida aqui do blog devido à grande demanda de trabalho. Nem posso reclamar porque tudo isso é a realização de um grande sonho. Vou começar a compartilhar com vocês algumas das minhas receitas de cupcakes. Este cupcake de vinho do Porto é maravilhoso e tem sido um dos queridinhos dos meus clientes. Parte […]

Salada de rúcula, tomate seco e muçarela de búfala

Esta é uma das minhas saladas favoritas para acompanhar uma massa com molho de tomate. É a tradicional salada de cantina italiana e estou sempre fazendo em casa. Simples de fazer e requintada ao mesmo tempo. A combinação destes três ingredientes formam o triângulo amoroso perfeito das saladas! Vamos à receita: 01 maço de rúcula […]

Talharim ao sugo e frango grelhado com molho de laranja

E o almoço de domingo foi tradicionalmente assim: macarrão com frango.  Mas não foi simplesmente aquele macarrão ao sugo feito rapidamente para ser servido com aquele frango assado que compramos na padaria. Foi uma versão deliciosamente repaginada: talharim de massa caseira ao sugo com filés de frango grelhado com molho agridoce de laranja e cebola […]