Torta de limão da Patricia Bagattini

Servir uma torta de limão como sobremesa é uma opção deliciosa e leve para um dia quente, por exemplo. Pensando nisso, a querida Patrícia Bagattini preparou esta receita para servir como sobremesa num dia super quente, porém delicioso, que passamos ao lado da família em Paraisópolis – MG. Segue a receita que é super fácil: […]

Bolo de laranja e bolo de chocolate da Lucia Silva

Somente uma pessoa doce como minha prima Lucia Silva é capaz de preparar dois bolos lindos e deliciosos de uma vez só! A doçura dela em agradar toda a família fez com que preparasse um bolo de laranja e outro de chocolate com brigadeiro.  Haja doçura nesta pessoa! Vi no Facebook a foto dos bolos […]

Omelete de forno da Pati Bagattini

Segue uma receita daquelas bem rápidas, porém deliciosas de se apreciar numa noite fria acompanhado de vinho e boa companhia. Omelete de forno é a praticidade em forma de receita! Segue a receita: 06 a 08 ovos Queijos a gosto e a escolher (aqui, foram usados aqueles que estavam na geladeira) Exemplo: muçarela, parmesão, prato, […]

Torta de legumes

Hoje, cheguei em casa com vontade de comer torta salgada, aquelas cuja massa é batida no liquidificador e ficam prontas num instante. Comecei a olhar o que eu tinha na geladeira e resolvi preparar uma torta de legumes. É claro que você poderá variar os ingredientes e usar os legumes que você tiver em casa. […]

Bacalhau à la Barbaresco por Patricia Bagattini

Esta receita foi uma adaptação de um prato servido em um adorável restaurante de São José dos Campos: Barbaresco. Lá, eles servem com um purê de couve-flor. Porém, como não tinha em mãos este ingrediente, nem a receita, foram necessárias várias adaptações. Patrícia preparou esta delícia para a Sexta-feira Santa, sendo uma opção diferente à […]

Delícia de morangos com três camadas da Suzane Serafim

Suzane, minha querida colega de trabalho, postou a foto desta receita no Facebook. É claro que logo pedi a receita para ela, a fim de compartilharmos com todos vocês aqui no blog. Esta é uma receita de família, que uma tia dela fazia quando Suzane era criança. Como é uma sobremesa inventada, ela não tem […]

Arroz de forno com coxinha e asinha de frango assadas

Arroz de forno está entre meus pratos favoritos! É um prato que me remete à infância: aos almoços de domingo que minha mãe preparava quando eu era criança. É como se o cheirinho do arroz no forno me levasse à uma viagem no tempo. Como é bom ter esta sensação! Desta forma, carrego comigo esta […]