Omelete de abobrinha levemente tostada

Esta é uma daquelas receitinhas super rápidas de preparar, para quando você está em casa com preguiça e não quer gastar muito tempo na cozinha. Isso vale para o fim deste domingo de Páscoa, quando você já não aguenta mais comer bacalhau, nem churrasco e precisa de uma comida totalmente sem carne para desintoxicar o […]

Torta de ameixas frescas

Gosto muito de fazer invenções na cozinha. Às vezes, confesso que não dá certo e jogo tudo fora. Porém, entre tantas tentativas, alguns resultados são realmente surpreendentes. Foi o caso desta torta de ameixas frescas. Usei algumas receitas como fonte de inspiração, mas o resultado final foi uma invenção que deu certo. Como a Páscoa […]

Macarrão de forno com molho branco da Danubia Borguieri

Mais uma vez, a querida Danubia Borguieri passa por aqui para nos deixar uma deliciosa receita. Desta vez, o prato sugerido é o “macarrão de forno com molho branco”. É uma deliciosa opção para quem gosta de macarrão unido ao molho branco. Segue a receita logo abaixo: 01 pacote macarrão tipo ninho presunto, queijo, parmesão […]

Ovos cozidos no pimentão de Renata Motta

Esta é mais uma daqueles receitas cuja foto eu avistei no Facebook! Vi, achei o máximo e já pedi a receita à Renata Marcondes. Ela firma que a receita não é de sua autoria. Mas este prato, certamente foi preparado pelas mãos dela. Muito gentil, ela prontamente dividiu a receita conosco: Ingredientes: 01 pimentão verde/vermelho […]

Rigattone com molho de sardinha

Ontem foi feriado na cidade de São José dos Campos e não poderia ter sido melhor: dia chuvoso e frio, totalmente convidativo para ficar em casa e descansar. É claro que um dia desses pede uma comidinha mais quente e rápida, claro! Afinal, a ordem do dia é descansar. Por isso, anunciei no Facebook se […]

Penne à carbonara do Leonardo Nigro

Eu não posso ver uma foto de um prato bonito no Facebook, que logo peço ao autor da obra para me mandar a foto e a receita para dividir aqui com vocês. Foi assim com Leonardo Nigro, namorado da querida Mariana Vilela, que preparou um belíssimo penne à carbonara. Vi a foto a e logo […]

Guacamole

Num jantar que servi há uns tempos atrás aqui em casa, eu servi guacamole como uma das “entradinhas” que preparei. Para quem aprecia a culinária mexicana, esta é uma opção saudável e super rápida de preparar, sendo até uma ideia para substituir os tradicionais patês. Para preparar uma receita do guacamole, eu usei: 01 abacate […]

Camarão no abacaxi de Rodrigo de Andrade

Rodrigo é seguidor do blog e acompanha fielmente as receitas e dicas postadas aqui. Mas desta vez, é ele quem faz uma visita neste espaço e divide conosco esta belíssima (e deliciosa) receita de camarão no abacaxi.   Segue a lista de ingredientes: 01 quilo de camarões limpos 02 abacaxis cortados pela metade 1/2 pimentão […]