Pesto de pimentão vermelho

Esta receita de pesto de pimentão vermelho é do blog Cozinha Festeira da Lívia, cujo link segue abaixo: http://cozinhafesteira.blogspot.com/2011/04/pesto-de-pimentao-vermelho.html Certa vez eu tinha alguns pimentões vermelhos na geladeira e resolvi testar a receita. Fui surpreendida pela simplicidade dos ingredientes e pela nobreza do sabor! Realmente, saborosíssimo: vale a pena experimentar. Receita: 02 pimentões vermelhos 05 colheres […]

Escondidinho da Letícia Arantes

Como é que uma pessoa pode dizer que não é boa na cozinha e, de repente, aparece com um lindo prato desses? E além de tudo, ainda cozinha um prato típico nosso para estrangeiros! Este prato lindo (e que, confesso, comi com os olhos) é da querida Letícia Arantes com quem tive o prazer de […]

Batataria Azenda

Sempre frequento a Batataria Azenda, porém sempre esqueço de fotografar o prato para recomendar para vocês, aqui no blog. Ontem,meu marido e eu jantamos lá e, para variar, esquecemos da foto novamente. Entretanto, ainda sem foto, acredito que vale a pena recomendar para vocês. A casa prepara batata suíça com os mais diversos recheios. A minha […]

Torta mineira da Monalisa Arantes

Minha cunhada Monalisa me ensinou a fazer esta maravilhosa torta mineira. Como eu sou fã de “romeu e julieta”, ou seja, goiabada com queijo, simplesmente já fiz esta receita várias vezes. Segue a receita: MASSA 01 pacote de biscoito maisena 150 gramas de margarina Triture o biscoito no liquidificador. Misture tudo muito bem (biscoito triturado e […]

Contra-filé, arroz branco e salada de batata

Eu estava com saudades de ir à cozinha para preparar um almoço! E hoje, como estou de folga e em casa, eu pude programar, cozinhar e degustar uma refeição que eu mesma preparei. Muito simples: contra-filé grelhado, saladinha de batata com cebola e cheiro-verde (bemmm azeda), arroz branco fresquinho e um ovinho frito para completar! […]

Cheesecake de morango

Já fiz esta receita várias vezes, mas acabo não lembrando de postar as fotos aqui no blog. Hoje, como estou mais tranquila, vou divulgar esta sugestão de sobremesa para vocês. Afinal, acabei de prepara-la para a ceia de Natal! A recheio desta torta é à base de ricota. A receita original, a qual minha cunhada […]

Torta de frutas

Esta é uma época do ano que eu realmente adoro, pois é mandatório ir à cozinha para preparar algo bem saboroso e bonito para a ceia. Este ano eu preparei duas sobremesas para levar à ceia de Natal que será realizada na casa do tio do meu marido. Por isso, quero dividir com vocês esta […]

Tábua de frios e frutas

Confesso que ando um tanto sem tempo para cozinhar, até foi por este motivo que não tenho postado novas receitas para vocês. Ainda mais com estes dias quentes de dezembro, sentimos vontade de comer algo leve e fresco com alguma bebida gelada, e que, seja muito rápido de preparar. Hoje eu montei esta tábua de […]