Panelada de pé de frango cozido

Eu sei que muita gente não gosta, mas eu ADORO comer pé de frango bem cozidinho num caldo grosso para apreciar com farofinha de farinha de milho amarela e um arroz branco. Com este tempinho frio é uma delícia! Eu nem queria postar aqui esta receita, mas percebi que tem mais gente que gosta… por […]

Hot rolls de banana da terra

Certa vez preparei um jantar em casa e fiz várias “entradinhas” diferentes, entre elas, fiz estes hot rolls de banana da terra com queijo coalho que são maravilhosos. Esta receita eu peguei no blog Cozinha Festeira da Lívia: http://cozinhafesteira.blogspot.com/2010/11/proxima-festinha-formatura-de-paty.html (link da receita original para quem quiser consultar). Como vi lindas bananas da terra na feira, resolvi […]

Bolachas de goibada testadas por Gabriela e Renata Eduarda

Olha só que coisa bacana: os amigos que visitam o blog estão testando as receitas aqui divulgadas! E nada melhor que poder dividir com vocês o resultado através de fotos: Desta vez, Renata Eduarda e sua mãe Gabriela colocaram as mãos na massa para fazer as Bolachas de Goiabada cuja receita é da Ana Silvia Bagattini. […]

Costela suína com mandioca da Renata

A minha cunhada Renata tem mãos maravilhosas para cozinhar. E esta receita de costela suína com mandioca fica deliciosa para um almoço de final de semana. Vale a pena conferir! Vamos à receita: 1 kg costela suína Suco de 01 limão grande 1 dente de alho triturado 3 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de […]

Biscoitinhos para apreciar com capuccino caseiro

Biscoitinhos caseiros com capuccino são uma ótima combinação com este tempo gelado. Hoje eu acordei com vontade de fazer biscoitos… acho que me inspirei com os biscoitos de goiabada da Ana Sílvia e resolvi testar a receita dela e uma outra de amanteigados. Além disso, fiz uma mistura de capuccino que é fácil de fazer […]

Bolacha de goiabada da Ana Sílvia Bagattini

Eu adoro goiabada e quando vi a foto destas bolachinhas no álbum do Facebook da Ana Silvia, logo quis a receita para experimentar e também postar aqui. Afinal, o que é bom precisa ser divulgado, não é? Aí vai a receita: – 9 colheres (sopa) de farinha de trigo – 3 colheres (sopa) de açúcar […]

Panquecas de carne com queijo

Hoje eu estava precisando de um jantar reconfortante e quente, afinal, que noite fria é essa? Não sabia exatamente o que eu ia cozinhar, até que uma luz brilhou e resolvi fazer panquecas de carne moída e queijo. É super fácil de fazer! Logo tirei a carne moida do freezer para descongelar e fui adiantando […]

Restaurante Céu da Terra

Neste domingo, minha família e eu resolvemos experimentar um restaurante que ainda não conhecíamos: Céu da Terra. Ele fica localizado na Estrava Velha de São José dos Campos – Caçapava, em frente à portaria do condominio residencial Jardim das Flores. É bem fácil de encontrar. Vejam o folder: O restaurante tem um estilo rústico que […]

Pudim da pão da Flávia Roberta

Segue abaixo receita, texto e foto da minha querida amiga jornalista Flávia Roberta Lisboa. Aproveitem porque além do pudim, o texto dela é delicioso também! Em pleno feriadão, nesse friozinho, que tal experimentar uma receita simples e doce? … Atendendo a pedidos, apresento a vocês a minha receita de “Pudim de Pão” (modestamente, minha especialidade!!!). […]

Bolo gelado de abacaxi

Fazer bolo de abacaxi era algo contraditório para mim, afinal, eu não gostava nem um pouco de bolo deste sabor. Vou explicar o motivo: quando eu era criança e ia à festinhas de aniversário, via na mesa aquele bolo lindo, decorado, de encher os olhos de qualquer criança. E crianças normalmente gostam de bolo de chocolate, […]