Jantando no shopping (Spoleto e Camarão & Cia)

Adoro uma massa bem quentinha e o Spoleto é minha grande tentação quando vou jantar (ou mesmo almoçar) no shopping. Este é o meu prato: Ao montar meu prato, não tenho dúvidas, pois já tenho minha combinação preferida: farfalle (gravatinha) com molho funghi. Escolho alho poró, queijo branco, bacon e champignon. Depois, salpico muita salsinha […]

Tortilha espanhola

Testei a receita de tortilha espanhola e é ótima! Recomendo que façam e provem pois além de ser simples de se fazer, é muito saborosa. Vejam a minha versão: Para acompanhar, preparei um suco de morango. É claro, degustei minha tortilha com uma pimentinha! A receita já foi postada anteriormente. Segue o link: http://www.oquefacoprajanta.com.br/?p=1721  

Quiche congelado

Certa vez estava procurando alguns produtos congelados no supermercado, mas que fossem diferentes das tradicionais lasanhas que sempre encontramos. Foi quanto encontrei uma caixa de quiches da marca Melhor Bocado. Confesso que para mim foi novidade e até hoje só encontrei este produto no supermercado Pão de Açúcar. Produto testado e aprovado! É super rápido […]

Omelete de queijo e cebola

Hoje eu não fiz nada muito sofisticado, nem demorado para o jantar. Preparei omeletes com muito queijo muçarela, muita cebola, creme de leite, sal, pimenta do reino e um pouquinho de bicarbonato. Simples, rápido, saboroso!

Contra-filé, talharim na manteiga e salada

Tenho andado mais animada para ir à cozinha ultimamente! Hoje eu resolvi fazer este suculento contra-filé grelhado, talharim na manteiga e uma saladinha de batata, ovos cozidos e ervilhas, bem temperadas com limão, sal, pimenta do reino e muito azeite extra-virgem. Estava ótimo!

Sanduíche de calabresa com vinagrete

Imagine um lanche saboroso e suculento, porém muito rápido de se preparar: um sanduíche de calabresa com vinagrete! Este foi meu jantar de hoje. Vou compartilhar com vocês como eu preparei o sanduíche. Segue: VINAGRETE 01 cebola média 01 tomate 1/2 pimentão vermelho vinagre, azeite,  sal e orégano à gosto Primeiro eu preparei o vinagrete […]

Macarrão de domingo à noite

Domingo à noite: por volta das 19h30 bateu uma “fominha”; vontade de comer uma comidinha caseira, sentir o cheiro do tempero pela casa e… cozinhar! Resolvi preparar um penne com um “molho inventado” com algumas coisas que eu tinha em casa. Confesso que ficou uma delícia! Segue a receita para 02 pessoas: – Um pouco […]

Contra-filé, arroz branco e salada de batata

Eu estava com saudades de ir à cozinha para preparar um almoço! E hoje, como estou de folga e em casa, eu pude programar, cozinhar e degustar uma refeição que eu mesma preparei. Muito simples: contra-filé grelhado, saladinha de batata com cebola e cheiro-verde (bemmm azeda), arroz branco fresquinho e um ovinho frito para completar! […]

Tábua de frios e frutas

Confesso que ando um tanto sem tempo para cozinhar, até foi por este motivo que não tenho postado novas receitas para vocês. Ainda mais com estes dias quentes de dezembro, sentimos vontade de comer algo leve e fresco com alguma bebida gelada, e que, seja muito rápido de preparar. Hoje eu montei esta tábua de […]

Sopa de cebola com queijo gruyére, pão italiano e vinho

Hoje bateu uma inspiração e vontade de ir para a cozinha preparar um jantar especial. Este friozinho em pleno mês de novembro me deixou com vontade de tomar sopa de cebola. Para acompanhar, pão italiano – o qual eu dei uma incrementada, queijo gruyére ralado e uma taça de vinho. A receita desta sopa já […]